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L-乳酸鈉,867-56-1,結構式

L-乳酸鈉

CasNo:867-56-1 MDL:MFCD00066576 分子式:C3H5NaO3； CH3CHOHCOONa 分子量:112.07

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基本信息物化性質安全數據

CAS:867-56-1
中文名：L-乳酸鈉
英文名：Sodium lactate
中文別名：
L-乳酸鈉
α-羥基丙酸鈉，乳酸鈉
英文別名：
Sodium lactate
(S)-2-Hydroxypropionic acid sodium salt
L-Lactic acid sodium salt
Sarcolactic acid sodium salt

技術問答

問L-乳酸鈉的合成路線匿名 2021-04-25 10:27
描述：L-乳酸鈉是什么，有什么方法可以合成？
答
基本信息：
中文名稱 L-乳酸鈉
中文別名 肌乳酸鈉鹽;(S)-2-羥基丙酸鈉鹽;(S)-α-羥基丙酸鈉;
英文名稱 Sodium L-lactate
英文別名 L-(+)-Lactic Acid Sodium Salt;S-LACTIC ACID SODIUM SALT;L-LACTIC ACID, SODIUM SALT;Sodium (S)-lactate;Sodium(S)-lactate;(S)-2-HYDROXYPROPIONIC ACID SODIUM SALT;L- SODIUM LACTATE;L -(+)-LACTIC ACID SODIUM SALT;Sodium (L) lactate;L-(+)-LACTIC ACID;sodium,(2S)-2-hydroxypropanoate;
CAS號 867-56-1

合成路線：
1.通過丙酮酸鈉合成L-乳酸鈉，收率約71%；


中華試劑網提醒：合成路線僅供參考
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問L-乳酸鈉是什么，有什么用途啊？匿名 2021-04-20 17:39
描述：L-乳酸鈉的物化性質是什么，有什么用途??？
答
基本信息：
中文名稱 L-乳酸鈉
中文別名 肌乳酸鈉鹽;(S)-2-羥基丙酸鈉鹽;(S)-α-羥基丙酸鈉;
英文名稱 Sodium L-lactate
英文別名 L-(+)-Lactic Acid Sodium Salt;S-LACTIC ACID SODIUM SALT;L-LACTIC ACID, SODIUM SALT;Sodium (S)-lactate;Sodium(S)-lactate;(S)-2-HYDROXYPROPIONIC ACID SODIUM SALT;L- SODIUM LACTATE;L -(+)-LACTIC ACID SODIUM SALT;Sodium (L) lactate;L-(+)-LACTIC ACID;sodium,(2S)-2-hydroxypropanoate;
CAS號 867-56-1
分子式 C3H5NaO3
分子量 112.06000

物化性質：
外觀性狀 液體
折射率 1.422-1.425
閃點 109.9oC
熔點 163-165oC
密度 1.33
沸點 227.6oC at 760 mmHg

L-乳酸鈉的用途：

用于食品的保鮮、保濕、增香及用作制藥原料用于醫藥的制造,也用作酪蛋白增韌劑和吸水劑

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問L-乳酸鈉 熔點是多少匿名 2021-04-14 15:16
描述：L-乳酸鈉 熔點是多少
答
L-乳酸鈉的熔點是 163-165 °C(lit.)
展開
問L-乳酸鈉的外觀匿名 2021-03-04 10:27
描述：L-乳酸鈉是固體還是液體？
答
無色液體
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