什么叫做物理變化和化學變化
所謂的物理變化：就是指凡是物質的變化，只改變它的外表形態，而不會改變它的本質，這種變化叫做物理變化。.比如水加熱后變成水蒸汽，水蒸汽冷凝后又變成水；麥粒磨成面粉；電燈泡中的鎢絲，通過電流能夠發亮等等都是物理變化。
所謂的化學變化：就是指凡是物質的變化，不但是改變它的外表形態，而且也改變了它的本質，這種變質的變化就叫做化學變化。例如鐵生銹、木材燃燒、炸藥爆炸、動植物腐爛等，都是化學變化。
化學就是一門硏究物質的變化和應用的科學。
近代以來，由于化學的不斷發展,給人類的生活提供了不少新的物質，如人造橡膠、人造絲、人造染枓、化學肥料以及醫藥上治療，各種疾病的藥物和抗生素等。所以我們要學會化學，才能根據人們的證要來利用和改造自然界。
什么叫單是質
凡是不能用化學方法再分解也不能用化合方法來制取的物質，就叫做單質，如硫、鐵等，它們是不能用化學方法再分解的，所以是單質。
單質是除了硫磺和鐵以外，還有許多種，如氫、氧、磷、銀、鋁等都是。
什么叫做混合物
混合物是由兩種或兩種以上的物質混合而成的，其中各個物質的成分和性質仍保持不變，例如空氣、泥土和泥漿等全是混合物。
如果取灰褐色鐵屑和淡設色的硫粉各少許，把他們摻合均勻，成為一種黃褐色的粉末。看起來它與原來的硫粉或鐵屑的顏色不相同了，但是它們原有的性制裁卻還保持不變。如果將這種混合物取出來少許，平鋪在紙上，再用磁鐵去湊近，就可以看到鐵悄被吸著在磁鐵上，而留下的是淡黃色的硫粉末。
若取出少許硫鐵的混合物放在水中，就可以看見鐵屑下沉，而硫銹卻浮在水面上。以上實驗証明：鐵屑與硫粉，雖然混合在一起，但是它們原來的性質卻沒有改變。所以，混合物里的各種物質還是有它各自的性質的。